Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 μερίδες

Zutaten

Σολομός με πορτοκάλι

τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
5 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
6 - 8 κομμάτια
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
σάλτσα σόγιας
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
1
πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
½
θυμάρι, φρέσκο
5 κλωνάρια

Κουσκούς από μπρόκολο

μπρόκολο, σε μπουκετάκια χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
50 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 36 g

Kalorien 1703 kJ / 407 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 4.8 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Υγιεινές Συνταγές 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20 Min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 Min

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

20 Min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20 Min

Πάστα τζίντζερ

15 Min

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Keine Bewertungen

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

20 Min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 Std. 35 Min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 Min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 Min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 Min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 Min