Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g ogórka
- 120 g marchewki
- 120 g kapusty pekińskiej
- 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 100 g sosu Hoisin
- 1270 g wody
- 200 g ryżu jaśminowego
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka oleju
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w plastry
- 4 łyżki pędów bambusa, z puszki, odsączonych, pokrojonych w słupki (optional)
- liście kolendry, świeże, posiekane, do dekoracji
- liście mięty, świeże, posiekane, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2615.3 kJ / 625.1 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Kohlenhydrate
- 66.2 g
- Fett
- 31.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.6 g
- Ballaststoff
- 7.3 g
- Natrium
- 1399.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Sos Hoisin
5min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Bowl z ryżem i łososiem
50min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min