Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La viande
- ½ carotte
- 3 cm de gingembre frais
- 3 gousses d'ail
- 400 g de jus de poire
- 120 g sauce de soja claire
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à café de pâte de piment
- 400 g de viande de bœuf à griller, en tranches fines
- ½ blanc de poireau, en julienne
- 1 oignon rouge, émincé
Le riz
- 250 g de riz long
- 500 g d'eau
- ½ c. à soupe de gros sel
Les légumes
- 2 carottes, en juliennes
- 150 g de champignons bruns, frais, type shimeji, shiitakés ou Paris brun, émincés
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à café de graines de sésame
- sel
- poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2563 kJ / 608 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 17 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pad thaï aux crevettes
45min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1h 45 min
Pad thaï au poulet
2 Std.
Poulet à la cubaine
40 Min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45 min
Pâtes maison al ragu
1 godz. 55 min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Poisson tandoori
2 Std. 40 Min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45 min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min