Süßkartoffel-Mandel-Kuchen mit Guss

Süßkartoffel-Mandel-Kuchen mit Guss

4.5 42 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

15 Scheiben

Zutaten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
150
Mandeln, blanchiert
100 g
Süßkartoffel in Stücken
220 g
Eier
6
Kokosflocken
100 g
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Orangeat
100 g
Flohsamenschalen
30 g
Backpulver
10 g
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und 20 g Saft ausgepresst
1
Salz
1 Prise
Frischkäse
300 g
Puderzucker
60 g
Pistazien, gehackt zum Dekorieren
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 180 mg

Protein 6 g

Kalorien 1435 kJ / 343 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfreies Backen 19 Rezepte
Deutschland

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1 Std. 10 Min

Glutenfreies Low Carb Knäckebrot

1 Std. 30 Min

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15 Min

Früchte-Lebkuchen mit Schokoganache

2 Std. 15 Min

Espresso-Panforte

1 Std. 30 Min

Saftiger Apfelkuchen vom Blech

1 Std. 30 Min

Gemüse-Puffer vom Blech

50 Min

Kokos-Mini-Guglhupfe

1 Std.

Ananas-Carrot-Cake

2 Std.

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

50 Min

Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen

2 Std. 20 Min

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

30 Min