Kompatible Versionen
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM6)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g courgettes, cut in pieces (5 cm)
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (4 cm)
- 40 g flaked almonds
- 100 g sun-dried tomatoes in oil, drained, halved
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
-
50
g sherry vinegar
oder cider vinegar - 40 g olive oil, plus 1 Tbsp
- 1 garlic clove
- 5 g fresh basil leaves
- 1 Tbsp pumpkin seeds
- 1 Tbsp sunflower seeds
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1534.5 kJ / 366.8 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 20.8 g
- Fett
- 26.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
- Natrium
- 1001.6 mg
Alternative Rezepte
Smoked Mackerel Watercress Dip
5 min
Pickled Onions (TM6)
30 Min
Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad (TM6)
30 Min
Baked Banana with Tapioca and Coconut Milk Sauce
1sa
Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread
2h 20min
Chai Vanilla Mocktail
45min
Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée
10 Std. 30 Min
Orange Zest Infusion
25min
Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato
45min
Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb
6 Std. 25 Min
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15 Min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30 Min