Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
TM6

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

4.6 (5 Bewertungen)

Zutaten

Parmesan Bread Crumbs

  • 3 oz bread, day old, stale, cubed (1 in.)
  • 3 oz Parmesan cheese rinds (see Tip)
  • 1 tsp dried parsley
  • 2 - 3 pieces lemon peels (see Tip)
  • 1 oz unsalted butter
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 4 garlic cloves
  • 2 tsp capers, drained

Pasta

  • 55 oz water
  • 1 tbsp salt
  • 10 oz dried bow-tie pasta (11 minutes cooking time)
  • 3 oz baby spinach
    oder 3 oz Swiss chard, stem removed, thinly sliced
  • 2 oz baby arugula
  • 4 oz pesto sauce (see Tip)

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2729 kJ / 652.3 kcal
Protein
22.4 g
Kohlenhydrate
68.2 g
Fett
33.1 g
Gesättigte Fettsäuren
10.3 g
Ballaststoff
4.3 g
Natrium
2272.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte