Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g split peas dried
- 5 g fresh mint leaves
- 2 garlic cloves
- 40 g spring onions cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g onions quartered
- 15 g olive oil
- 1 tsp paprika plus extra for garnishing
- ½ tsp ground ginger
- 1250 g water
- 2 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 200 g frozen green peas
- 175 g chorizo cut in pieces (0.5 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 252 kcal / 1056 kJ
- Protein
- 14.6 g
- Fett
- 13.4 g
- Kohlenhydrate
- 18.3 g
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