Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
TM6 TM5

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.1 (23 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 g imbiru, świeżego korzenia, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g orzechów nerkowca, niesolonych
  • 80 - 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
  • 160 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 100 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 110 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g ryżu brązowego, długoziarnistego
  • 500 g wody
  • 100 g mleka kokosowego
  • ½ pęczka kolendry, świeżej, tylko liście (ok. 5 g)

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1955 kJ / 466 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
62.2 g
Fett
24 g
Ballaststoff
8.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte