Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stück
Zutaten
Tartelette-Teig
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bemehlen150 g
-
Salz½ TL
-
Wasser50 g
Steinpilzbelag
-
Olivenöl zum Braten4 - 5 EL
-
Steinpilze, frisch in Scheiben (5 mm)400 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
frische Thymianblättchen (optional)½ TL
-
glatte Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Zitronensaft2 EL
-
Fontinakäse in Stücken300 g
-
Oliven, schwarz, entsteint z.B. Kalamata, in Scheiben (3 mm)80 - 100 g
Kerbel-Crème-fraîche-Dip
-
Kerbel ohne Stiele½ - 1 Bund
-
Gewürzgurken in Stücken100 g
-
Kapern, eingelegt abgetropft (2 EL)40 g
-
Ei hartgekocht, geviertelt1
-
Crème fraîche400 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zitronensaft1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
17 g
Kalorien
2411 kJ /
576 kcal
Fett
45 g
Ballaststoff
4.9 g
Kohlenhydrate
22 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1 Std. 20 Min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 Min
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30 Min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 Min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2 Std. 20 Min
Reh-Dumplings mit Pak Choi
1 Std.
Edelfischragout
35 Min
Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen
6 Std. 20 Min
Sylter Landei mit gebackener Auster
30 Min
Thunfischpâté
4 Std. 20 Min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 Min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 Min