Der gute Geschmack und die Leidenschaft fürs Kochen verbinden Thermomix® und Sansibar. Freuen Sie sich daher auf glückliche Zeiten und über 80 Rezepte aus der Piratenkombüse!
Rote-Bete-Carpaccio
2 Std. 45 Min
Sylter-Sahne-Dressing
10 Min
Sylter Landei mit gebackener Auster
30 Min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
40 Min
Muscheln mit Sahnesauce
30 Min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 Min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 Min
Holunderbeersuppe mit Grießklößchen
1 Std. 15 Min
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1 Std.
Holunderblüten-Limetten-Sirup
48 Std.
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1 Std.
Spätzlesuppe
3 Std.
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1 Std.
Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen
1 Std. 10 Min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 Min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3 Std. 30 Min
Frittierte Labskaus-Nocken
1 Std. 30 Min
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2 Std.
Glasierte Spareribs
6 Std. 30 Min
Schoko-Sahne-Milchreis
50 Min
Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout
1 Std.
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 Min
Coleslaw
40 Min
Würzige Aioli mit Sherry
40 Min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1 Std.
Currysüppchen mit Reis
1 Std.
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45 Min
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1 Std.
Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa
2 Std.
Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco
2 Std. 15 Min
Erdbeer Slush mit Wodka
14 Std.
Pina Colada
2 Std. 10 Min
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1 Std. 20 Min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3 Std.
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45 Min
Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
24 Std.
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20 Min
Radieschen-Zaziki
10 Min
Pfirsich-Chutney
40 Min
Tomatenketchup
1 Std. 20 Min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10 Min
Kartoffel-Dressing
30 Min
BBQ-Sauce
40 Min
Scharfes Kräuterbrot
2 Std.
Stockbrot
20 Min
Irish-Stout-Beef (Irland)
1 Std. 15 Min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 Min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1 Std.
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1 Std.
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50 Min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 Min
Mandel-Naan-Brot (Pakistan)
1 Std. 30 Min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2 Std.
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 Min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 Std. 30 Min
Kürbisspätzle (Österreich)
1 Std.
Sushireis
1 Std. 30 Min
Edamame als Vorspeise
20 Min
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20 Min
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40 Min
Chicken-Paprika-Rolle
1 Std.
Vegetarische Sushi-Rolle
30 Min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 Min
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30 Min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 Min
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15 Min
Chefsauce
10 Min
Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)
1 Std.
Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi
10 Min
Cappuccino-Traum
3 Std. 30 Min
Nougat-Panna-Cotta
4 Std. 15 Min
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1 Std. 30 Min
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2 Std. 30 Min
Apfelkuchen satt
1 Std. 30 Min
Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel
1 Std. 30 Min
Schmandwaffeln mit roter Grütze
30 Min
Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme
6 Std.
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 Min
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2 Std. 30 Min
Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione
2 Std. 15 Min
Limettensorbet mit Gin
3 Std. 45 Min
