Geräte & Zubehör
Liptauer
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
500 g
Zutaten
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Zwiebeln halbiert40 g
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Essiggurkerl halbiert30 g
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rote Paprikaschote in Stücken, etwas mehr zum Garnieren70 g
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Topfen, 20% Fett250 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Sauerrahm30 g
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Paprikapulver, edelsüß3 TL
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Paprikapulver, rosenscharf1 Msp.
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Kümmel, gemahlen1 Prise
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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scharfer Senf1 TL
Nährwerte pro 100 g
Kalorien
318 kcal /
1332 kJ
Protein
10 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
18 g
Natrium
1038 mg