Hot Cross Buns

4.5 103 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

16 pieces

Zutaten

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 140.8 mg

Protein 6.6 g

Kalorien 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 46.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of Easter 28 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Every Season Is a Healthy Season 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Everything Easter 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Sticky Toffee Puddings

1h

Red Onion Gravy

25min

Pie Pastry

13h 50min

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Farmhouse Fruit Cake

1h 20min

Rich Shortcrust Pastry

25min

Custard

15min

Sticky Toffee Sponge Cake

1h 30min

Sticky Toffee Puddings

1h

Iced Ring Biscuits

1h 10min

Plum and Apple Jam

40min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h