Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2 52 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
1 berenjena (aprox. 400 g)
1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ de cucharadita de sal
2 huevos
1000 g de agua
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 12.49 g

Kalorien 1730 kJ / 414 kcal

Fett 25.59 g

Ballaststoff 7.95 g

Kohlenhydrate 33.41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina española 15 Rezepte
Spanien

COCINA ESPAÑOLA 14 Rezepte
Mexiko

Revista Thermomix nº 152 51 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Zarzuela de pescados y mariscos

1 Std.

Panellets

10 Std. 30 Min

Langostinos al romesco

15 Min

Esqueixada de bacalao

15 Min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 Min

Brazo de patata

45 Min

Albóndigas con sepia

1 Std. 20 Min

Escudella i carn d'olla

1 Std. 30 Min

Coca de recapte (Cataluña)

1 Std. 15 Min

Hervido

40 Min

Tortilla de alcachofas

30 Min

Sepia al ajillo

25 Min