Kompatible Versionen
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
- 1 berenjena (aprox. 400 g)
- 1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ de cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1000 g de agua
- 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
- 1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1730 kJ / 414 kcal
- Protein
- 12.49 g
- Kohlenhydrate
- 33.41 g
- Fett
- 25.59 g
- Ballaststoff
- 7.95 g
Alternative Rezepte
Hervido
40 Min
Tortilla de alcachofas
30 Min
Rape al vapor con salsa verde
20 Min
Sepia al ajillo
25 Min
Trinxat de col
1 Std. 15 Min
Xató
15 Min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 Std.
Albóndigas con sepia
1 Std. 20 Min
Esqueixada de bacalao
15 Min
Brazo de patata
45 Min
Coca de recapte (Cataluña)
1 Std. 15 Min
Panellets
10h 30min