Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 200 g de lait
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 120 g de beurre mou, coupé en morceaux
La crème pâtissière
- 350 g de lait demi-écrémé
- 2 œufs
- 2 jaune d'œuf
- 20 g de farine de blé
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre en grains
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1205 kJ / 285 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 40.3 g
- Fett
- 10.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Comme un biscuit BN®
1h 30min
Petits pains au lait hérissons
2 godz. 35 min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Baguette viennoise
4sa 25 dk
Pain au lait à la crème vanillée
40min
Biscuits spirales chocolat-vanille
1h 30min
Beignets au four
2 Std.
Brioche "super bonne"
3h
Brioche de Jeanne
4h 15min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 Std.