Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 200 g de lait
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 120 g de beurre mou, coupé en morceaux
La crème pâtissière
- 350 g de lait demi-écrémé
- 2 œufs
- 2 jaune d'œuf
- 20 g de farine de blé
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre en grains
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1205 kJ / 285 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 40.3 g
- Fett
- 10.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Petits pains au lait hérissons
2 godz. 35 min
Baguette viennoise
4h 25min
Kringle (Estonie)
2h 40min
Roulé brioché aux fruits confits
3 Std. 10 Min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Sablés viennois au chocolat
50min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 godz.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15 min
Brioche "super bonne"
3 Std.
Beignets au four
2 godz.
Gaufres de Liège
1 godz. 30 min
Brioche de Jeanne
4 Std. 15 Min