Brioches fourrées au praliné

Brioches fourrées au praliné

4.1 46 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
18 portions

Zutaten

  • de farine de froment et un peu pour le plan de travail
    560 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    5 g
  • de sucre en poudre
    60 g
  • œufs
    6
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
  • d'eau de fleur d'oranger
    10 g
  • de rhum
    20 g
  • de beurre doux
    250 g
  • de chocolat au lait praliné
    180 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 308 kcal / 1290 kJ
Protein 6.2 g
Fett 17.2 g
Kohlenhydrate 31.1 g
Ballaststoff 1.4 g

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