Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spicy apples
- 4 cooking apples (e.g. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
- 2 tsp vanilla sugar, homemade
- 4 star anise
- 4 pinches ground ginger
- 4 cloves
- 4 pinches ground cinnamon
Thai broth
- 150 g onions, cut in halves
- 20 - 30 g fresh ginger, thinly sliced
- 1 fresh chilli, deseeded
- 15 g olive oil
- 800 g raw prawns with heads and shells, peeled
- 1400 g water
- 40 g rice vinegar
- 30 g fish sauce
- 2 cloves
- 1 star anise
- 3 pinches salt, adjust to taste
- 3 pinches ground black pepper, adjust to taste
- 80 g dried Chinese egg noodles
- 2 pinches wakame flakes, dried (optional)
- 100 g fresh soybean sprouts
- 15 fresh coriander leaves
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Summer seafood soup
45min
Creamy mushroom soup
20min
Stuffed vegetables
1h 20min
Basil pesto
10min
Steamed rice
25min
Ratatouille
40min
Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, TM6)
20min
Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)
Keine Bewertungen
Stale Bread Lasagne
1h 45min
Orange couscous with steamed salmon
35min
Pizza Margherita
2h 10min
Honey loquat paste
1h