Quesadille z chorizo i guacamole
TM6 TM5

Quesadille z chorizo i guacamole

4.5 (111 Bewertungen)

Zutaten

Guacamole

  • 2 awokado, bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 10 - 15 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 100 g pomidora, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Tortilla z chorizo

  • 5 - 10 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 100 g kiełbasy chorizo, pokrojonej na kawałki
  • 150 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 140 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (1 mała szt.)
  • 1 puszka kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy (140 g)
  • 6 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
    oder 6 tortilli kukurydzianych

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
2050 kJ / 490 kcal
Protein
17.6 g
Kohlenhydrate
43.1 g
Fett
30.2 g
Gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Ballaststoff
10 g
Natrium
937.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte