Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 melanzane violette rotonde
- 500 g di acqua
- olio di oliva q.b. per friggere
- 100 g di ricotta salata a pezzi
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
500
g di pomodori pelati a pezzi
oder 500 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 240 g di spaghetti
- 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2051.4 kJ / 490.3 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 84.6 g
- Fett
- 12.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoff
- 20.1 g
- Natrium
- 88.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciambellone all'uva
1h
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30min
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45 Min
Melanzane alla messinese
30min
Cipollata (focaccia con cipolle)
3 godz. 30 min
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45 Min
Pinsa romana alla carbonara
4 godz.
Funghi champignon ripieni di zucca
1h
Crostata ai cachi freschi
1h
Pasta con pesto di carciofi
30min
Frittelle di carciofi
45 Min
Pie di pesce con besciamella verde e patate
1h 30min