Nohut ve Bulgurlu Bowl
TM6 TM5

Nohut ve Bulgurlu Bowl
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Zutaten

  • 1000 g su
  • 1 tk tuz, ekstra 1 tutam tuz
  • 15 g sızma zeytinyağı
  • 40 g pilavlık bulgur
  • 50 g havuç, dilimlenmiş (3 mm)
  • 60 g kültür mantarı, dilimlenmiş (3 mm)
  • 1 tutam toz tatlı kırmızı biber
    oder 1 tutam toz acı biber
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam sarımsak, granül
  • 60 g konserve nohut, süzülmüş
  • 70 g avokado yakl. ½ adet, dilimlenmiş (3 mm)
  • 40 g süzme yoğurt
    oder 40 g yoğurt
  • 1 tutam maydanoz yaprağı, taze, ince doğranmış
  • 1 tutam toz zerdeçal
  • 1 tutam karabiber
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
2195.8 kJ / 524.8 kcal
Protein
14.4 g
Kohlenhydrate
59.2 g
Fett
28.8 g
Gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Ballaststoff
15.7 g
Natrium
2782.5 mg

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