Salada de cuscuz com beringela

Salada de cuscuz com beringela

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 doses

Zutaten

beringela cortada em fatias longitudinais (0,5 cm aprox.)
300 g
cuscuz
200 g
água
250 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
cebola roxa cortada em pedaços
50 g
dente de alho
1
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
vinagre balsâmico branco
35 g
natas
20 g
20 g leite
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
2 - 3 pitadas de
queijo feta
100 g
pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 530.4 mg

Protein 10.7 g

Kalorien 1646.2 kJ / 393.5 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoff 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 48.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Receitas para levar 5 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura

45 Min

Risoto de abóbora e Roquefort

45 Min

Risoto de cogumelos com tofu tostado

30 Min

Massa com molho de legumes e queijo

1 Std.

Sopa vegetariana de noodles Soba

9 Std.

Orzo com abóbora e pimento

35 Min

Cuscuz com legumes à valenciana

35 Min

Esparguete com alho-francês e camarão

45 Min

Fettucine de limão e lentilhas

40 Min

Cozido de tofu

30 Min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30 Min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30 Min