Pain au levain

Pain au levain

4.2 50 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 8 Std.

6 parts

Zutaten

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
25 g de levain biologique déshydraté
300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
2 c. à café bombées de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 11.5 g

Kalorien 1277 kJ / 29 kcal

Fett 1.3 g

Kohlenhydrate 60.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le bonheur est dans le pain ! 60 Rezepte
Frankreich

Pains et viennoiseries 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Cantucci

1h 15min

Pain de seigle

5h

Confiture courge-orange

6h

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12h 30min

Confiture mangue-carotte

45min

Pâte à choux sans gluten

20min

Confiture ananas-gingembre

35min

Cakes salés à l'okara d'amande

12h 45min

Glace à l'estragon

12h

Pain au levain biologique

5h 5min

Confiture de fruits tropicaux et fraises sauvages

1h

Cramique

2h