Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
30
g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
oder 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia - 600 g ziemniaków, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
-
350
g borowików, świeżych, pokrojonych w 1 cm plastry
oder 350 g kurek, świeżych, w całości lub przekrojonych na pół - 1 ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 2 - 3 łyżki bułki tartej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2160.5 kJ / 516.4 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Kohlenhydrate
- 39.7 g
- Fett
- 28.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.1 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
- Natrium
- 928 mg
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