Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

5.0 3 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

60 g d'échalotes
75 g de beurre coupé en morceaux
240 g de roquefort coupé en morceaux
270 g de crème fraîche épaisse
2 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 ½ c. à café de fécule de maïs (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 743.7 mg

Protein 9.9 g

Kalorien 1673 kJ / 399.8 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 24.5 g

Kohlenhydrate 3.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basiques - Sauces 13 Rezepte
Frankreich

Sauces 11 Rezepte
Frankreich

Sauces cuisinées 11 Rezepte
Frankreich

Sauces pour le barbecue 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Œufs mimosas à la sardine

Œufs mimosas à la sardine

35 Min

Confit d'oignons

Confit d'oignons

30 Min

Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

10 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Aligot

Aligot

40 Min

Moules farcies au beurre d'ail

Moules farcies au beurre d'ail

35 Min

Béchamel au fromage

Béchamel au fromage

25 Min

Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

55 Min

Camembert rôti au Varoma

Camembert rôti au Varoma

30 Min

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

10 Min

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 Min

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

15 Min