Cashew-Brokkoli Pasta

Cashew-Brokkoli Pasta

3.9 107 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Brokkoliröschen
400 g
Cashewkerne, ungeröstet
150 g
Wasser
1500 g
Salz
2 ½ TL
Nudeln, trocken, Sorte Fusilli
300 g
Hefeflocken
30 g
Knoblauchzehe (optional)
1
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe (siehe Tipp)
½ geh. TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), (siehe Tipp)
Haferdrink
200 g
natives Olivenöl extra zum Beträufeln
2 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 629.5 kcal / 2633.9 kJ

Protein 24.3 g

Fett 25.5 g

Kohlenhydrate 80.2 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Natrium 1529.1 mg

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