Croque-monsieur au saumon

Croque-monsieur au saumon

4.6 49 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Le pain de mie

500 g de farine de blé T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

Les croque-monsieurs au saumon

200 g d'emmental coupé en morceaux
1 échalote
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 gousse d'ail
quelques pluches d'aneth frais
200 g de fromage à tartiner
1 pincée de poivre moulu
100 g de pousses d'épinards frais
4 - 8 tranches de saumon fumé
beurre pour le plat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 856.5 mg

Protein 31.7 g

Kalorien 2446.4 kJ / 584.7 kcal

Fett 34.9 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 19.4 g

Kohlenhydrate 36.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Été indien 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30min

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1h

Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre

1h

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1h 5min

Pommes de terre farcies façon raclette

35min

Gratin de ravioli

1h 40min

Quiche au saumon fumé et au brie

55min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2h 40min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1h

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Croque monsieur à la tomate

1h

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min