Erbsli-Wähe

Erbsli-Wähe

4.1 17 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig

Dinkelmehl, hell
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
75 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Guss

Erbsen, tiefgekühlt
300 g
Knoblauchzehe
1
Eier
3
Mascarpone
150 g
150 g Ricotta
Wasser
50 g
Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 925.2 mg

Protein 16.6 g

Kalorien 2109.1 kJ / 504.1 kcal

Fett 32.7 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 18.2 g

Kohlenhydrate 39.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Winterliche Wähen 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Hackfleisch-Rüebli Wähe

Hackfleisch-Rüebli Wähe

1 Std. 20 Min

Ratatouille-Wähe

Ratatouille-Wähe

1 Std.

Lauch-Käsewähe

Lauch-Käsewähe

1 Std. 5 Min

Gemüsewähe mit der Thermomix® Reibe

Gemüsewähe mit der Thermomix® Reibe

1 Std.

Peperoni-Risotto

Peperoni-Risotto

35 Min

Wähe mit Poulet und Lauch

Wähe mit Poulet und Lauch

1 Std.

Gemüsewähe

Gemüsewähe

1 Std.

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 Min

Linsensalat mit Randen und Feta

Linsensalat mit Randen und Feta

30 Min

Spinatwähe

Spinatwähe

55 Min

Wähe mit geriebenen Äpfeln

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1 Std. 10 Min

Käsewähe

Käsewähe

50 Min