Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 200 g Dinkelmehl, hell
- 75 g Butter, in Stücken (2 cm)
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Guss
- 300 g Erbsen, tiefgekühlt
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Eier
-
150
g Mascarpone
oder 150 g Ricotta - 50 g Wasser
- ½ Bund Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2109.1 kJ / 504.1 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Kohlenhydrate
- 39.5 g
- Fett
- 32.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18.2 g
- Ballaststoff
- 8 g
- Natrium
- 925.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto
40min
Trenette mit Pesto
45 min
Fruchtsorbet, schnell
10 min
Peperoni-Risotto
35min
Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen
No ratings
Hackfleisch-Rüebli Wähe
1h 20min
Risotto Cinque P
30 min
Pilaw-Reis
40min
Hirsesalat im Glas
1 godz.
Gurken-Zitronen-Sorbet
9h 15min
Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère
35min
Spinat-Zitronen-Risotto
30 min