Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

3.9 17 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Crema di broccolo romano

50 g di porri a pezzi
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g cimette di broccolo romano
250 g acqua
1 cucchiaino raso di sale
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)

Salsa all'arancia

30 g di olio extravergine di oliva
10 g di farina tipo 00
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
30 g acqua
¼ di dado per brodo vegetale
30 g di mandorle a lamelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 686.5 mg

Protein 29.1 g

Kalorien 2014.9 kJ / 481.6 kcal

Fett 35.7 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45 Min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45 Min

Salmone al vapore con piselli e riso

1 Std.

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 Min

Farro con gamberi e agrumi

50 Min

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30 Min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 Min

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

30 Min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 Min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 Min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30 Min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 Min