Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

4.0 18 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Crema di broccolo romano

50 g di porri a pezzi
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g cimette di broccolo romano
250 g acqua
1 cucchiaino raso di sale
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)

Salsa all'arancia

30 g di olio extravergine di oliva
10 g di farina tipo 00
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
30 g acqua
¼ di dado per brodo vegetale
30 g di mandorle a lamelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 686.5 mg

Protein 29.1 g

Kalorien 2014.9 kJ / 481.6 kcal

Fett 35.7 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

40 Min

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2 Std. 30 Min

Tagliatelle di farro con cavolo verza

1 Std. 30 Min

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30 Min

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

1 Std.

Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona

1 Std.

Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

1 Std. 20 Min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 Min

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

45 Min

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40 Min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 Min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 Min