Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3 133 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

12 Stück

Zutaten

Bao Buns

Wasser
785 g
Zucker
45 g
Trockenhefe
2 TL
Weizenmehl Type 550
400 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
45 g
Backpulver
2 geh. TL
Salz
1 TL

BBQ-Schweinefilet und Fertigstellung

Wasser
500 g
Schweinefilet
350 g
Salz
2 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
2 TL
italienische Kräuter, getrocknet
2 TL
Hoisin-Sauce
150 g
Eisbergsalat halbiert
6 Blätter
Salatgurke in 3-4 cm dünnen Streifen
250 - 300 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen (ca. 1 Bund)
150 geh. TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 891 mg

Protein 9 g

Kalorien 1042 kJ / 249 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Rezepte
Österreich

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Rezepte
Deutschland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Bao-Buns

1 Std.

Lachs-Teriyaki-Bowl

50 Min

Pad Thai mit Garnelen

55 Min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5 Std.

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

1 Std. 30 Min

Hähnchen-Fajitas

1 Std. 20 Min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1 Std. 30 Min

Chicken Tikka

3 Std. 30 Min

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan

1 Std. 30 Min

Pulled-Chicken-Tortillas

3 Std.

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1 Std. 20 Min