Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

12 porzioni

Zutaten

250 g burro a pezzi
400 g di acqua
15 g di succo di limone spremuto fresco
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di senape in polvere
12 uova di quaglia
12 asparagi verdi mondati e tagliati a misura

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4.7 g

Kalorien 887 kJ / 212 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoff 0.4 g

Kohlenhydrate 0.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1h 30min

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45min

Soufflè ai cardi al vapore

1h 20min

Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero

3h 30min

Farina di miglio

10min

Pesto alle foglie di carota

10min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40min

Canapè di anguria con feta e noci

20min

Budino mela e carruba (senza zucchero)

3h 40min

Marinatura all'ananas

20min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Bevanda di miglio

40min