Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

100 g de pomme pelée, coupée en cubes (2 cm)
100 g de poire pelée, coupée en cubes (2 cm)
70 g de prunes dénoyautées, coupées en cubes (2 cm)
70 g de raisins coupés en deux
30 g de sucre en poudre
20 g d'alcool de prune
3 brins de persil frais
150 g poivron rouge en morceaux
150 g poivron vert en morceaux
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
150 g de tomates

150 g de tomates entières pelées au jus
300 g de riz long blanc (14-16 minutes temps de cuisson)
700 g de bouillon de légumes
½ c. à café de safran
½ c. à café de sel
3 - 4 pincées de poivre moulu
400 g de belles crevettes crues, décortiquées
200 g de glace à la vanille
10 g d'amandes effilées

10 g de copeaux de chocolat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 479.5 mg

Protein 14.6 g

Kalorien 2078.1 kJ / 496.7 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoff 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 49.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of Cuisson tout-en-un 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1 Std. 15 Min

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1 Std. 40 Min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 Min

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50 Min

Poulet épicé et riz coco

2 Std.

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 Min

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

2 Std. 40 Min

Vinaigrette aux légumes

10 Min

Fish balls au curry

55 Min

Gâteau chocolat-café meringué

1 Std. 10 Min

Minigâteaux aux pommes sans gluten

55 Min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 Min