Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat
Zutaten
-
300 g de palourdes fraîches
-
600 g d'eau chaude
-
1 ½ c. à café de sel
-
3 - 5 brins de persil frais
-
50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
300 g de patates douces (4 petites patates douces)
-
50 g de tomate en rondelles (1 cm)
-
50 g de courgette en rondelles (1 cm)
-
10 g d'huile d'olive
-
50 g de chocolat en petits morceaux ou en pistoles
-
300 g de poires en tranches (1 x 5 cm)
-
30 g de vin doux sucré
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
600 g de filet de cabillaud
-
300 g de bouillon de poisson reconstitué
-
20 g d'amandes en poudre
-
100 g de beurre en morceaux
-
40 g de vin blanc
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
10 g d'amandes effilées et grillées
-
100 g de glace
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35 Min
Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati
1 Std. 45 Min
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
50 Min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Keine Bewertungen
Chantilly
5 Min
Gigot d'agneau et potirons à la grenade
2 Std. 35 Min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2 Std.
Poulet chasseur revisité
2 Std. 15 Min
Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage
1 Std. 40 Min
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
3 Std. 10 Min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 Min
Crêpes fourrées jambon-fromage
35 Min