Kompatible Versionen
Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte à ravioles à la roquette
- 300 g de farine de blé
- 70 g de roquette
- 2 œufs (53-63 g chacun)
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 g de sel
La sauce tomate
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 140 g de carottes, coupées en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 20 billes de mozzarella
- 5 tranches fines de jambon cru, coupées en 4
- farine de blé, pour fariner
- 20 g de copeaux de parmesan, pour la finition
- quelques feuilles de roquette, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2292 kJ / 546 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 20 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 1358 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Macarons à la fraise
2h 30min
Roulé de crêpe au chocolat (FR)
30 Min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Petits pains au lait de soja
2 Std. 20 Min
Churros maison et pâte à tartiner
1 Std. 10 Min
Café à la noix de pécan
25 Min
Pâte à pizza
1h
Gratin dauphinois aux cèpes
1h 30min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 Std.
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Cordons bleus et purée de légumes
1 godz. 5 min
Minipizzas ourson
3 Std. 15 Min