Gratin de riz aux pommes

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

10 portions

Zutaten

250 g de riz, blanc, rond (pour dessert)
800 g de lait
100 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre vanillé
2 - 3 c. à soupe de rhum (optional) selon les goûts
2 - 3 c. à soupe de raisins secs (optional) selon les goûts
600 g de pommes, acidulées épluchées, épépinées, en morceaux
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 - 100 g de sucre selon les goûts et un peu plus pour saupoudrer
5 œufs
1 c. à café de pâte citron-sel, faite maison (optional) (voir conseil)
½ c. à café de cannelle moulue (optional)
100 g d'amandes effilées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 92.8 mg

Protein 10.2 g

Kalorien 1578.4 kJ / 377.3 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Soupe de légumes aux gnocchi

30 Min

Spaghetti alla checca

Keine Bewertungen

Crème au citron

5 Min

Mousse au chocolat

Keine Bewertungen

Poulet oriental au couscous

45 Min

Poudre d'épluchures de pomme aux épices

50 Min

Biscottes d’épeautre

6 Std.

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 Min

Low Meat Chili à l'épeautre

Keine Bewertungen

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30 Min

Tartinade crémeuse à la feta

5 Min

Soupe de légumes au boulgour

45 Min