Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

4.8 16 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

3 Schraubgläser

Zutaten

Rote Rübe, roh geschält
500 g
Wasser
1500 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
300 g
Zucker
100 g
Salz
1 TL
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Kümmel, ganz
1 TL
Ingwer, frisch in Scheiben, (1 mm)
10 g
10 Kren, frisch, in Scheiben, (1 mm)
Zwiebeln in Scheiben, (2 mm)
100 g
Äpfel in Stiften (3-4 mm)
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 933 mg

Protein 3 g

Kalorien 1087 kJ / 260 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Salate auf Vorrat 9 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Palatschinken

45min.

Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat

35min.

Osternest aus Germteig

2hod.

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20min.

Semmelbrösel

5min.

Hollerkoch

2hod. 50min.

Ribiselgelee

55min.

Semmelknödel

50min.

Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille

30min.

Zwetschkenröster

1hod. 30min.

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15min.

Champignonsauce

30min.