Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portie

Zutaten

selderij bladeren
40 g
venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)
40 g
teentje knoflook
1
korianderzaad
1 theelepel
graanmosterd
1 eetlepel
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
30 g
zout plus extra voor kruiden
2 - 3 snuifje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
selderstengels in stukken gesneden
100 g
venkelknollen in stukken gesneden
100 g
zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)
3
water
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 155.9 mg

Protein 21.1 g

Kalorien 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 5.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1 Std.

Honey BBQ Chicken

Keine Bewertungen

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 Min

Mosselen met Frietjes

45 Min

Koolstoofpot met kalkoen

40 Min

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Keine Bewertungen

Lams- en Quinoastoofpot

Keine Bewertungen

Kip met rode paprika

1 Std. 5 Min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 Min

Miso Udon Noedels

20 Min

Brood van gierstmeel

2 Std. 35 Min