Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 portie

Zutaten

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
verse chilipeper gesneden
1
bloedworst zonder de huid
300 g
aardappelen in dunne plakjes gesneden
300 g
appels (alle soorten) biologisch, gesneden
3
kippendijen, zonder been en zonder vel
800 g
eendenbout gekonfijt, zonder been
300 g
zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
300 g
koolzaadolie
1 eetlepel
uien dun gesneden
250 g
zout aan te passen naar smaak
peper, gemalen aan te passen naar smaak
cider, droog
700 g
piment, gemalen
1 el
tijm, verse
1 stengel
rozemarijn, vers
1 stengel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1685.5 mg

Protein 49.3 g

Kalorien 3015 kJ / 721.3 kcal

Fett 37.8 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 37.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Brownie Baklava

4h 45min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min

Rozijnenkoeken

Ninguna valoración

Zeevruchtensoep

30min

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Ninguna valoración

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

6h 10min

Rijst met Zeevruchten

Ninguna valoración

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

Ninguna valoración

Spiesje van konijn, appel en pruim

1h

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Limoncello-Taart

2h 30min