Creamy pistachio pasta

4.4 24 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
shelled unsalted pistachio nuts roasted
40 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter
10 g
eschalots cut into wedges (4 cm)
250 g
hot water
800 g
sea salt
1 tsp
speck cubed (1-2 cm)
200 g
spaghetti
300 g
ground black pepper to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1606.4 mg

Protein 31.4 g

Kalorien 2776.9 kJ / 663.7 kcal

Fett 27.9 g

Ballaststoff 5.9 g

Gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 71.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining 30 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Boiled pasta

20 Min

Spaghetti carbonara (TM7)

40 Min

Meatballs in tomato sauce

1 Std. 10 Min

"Marry me" chicken pasta

35 Min

Chicken and mushroom rice

45 Min

Salmon velouté reinventé

50 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min

Risotto pomodori with burrata

30 Min

Macaroni carbonara

30 Min

Easy Chinese beef and tomato

40 Min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 Min

Creamy "marry me" chicken pasta

30 Min