Palitos de milho com acelgas no forno e molho de agrião

Name: Palitos de milho com acelgas no forno e molho de agrião
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 20 g azeite; 75 g agrião; 50 g crème fraîche; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada; ½ c. chá de mostarda; 15 g sumo de limão; 20 g queijo de cabra curado; 1 dente de alho; 20 g azeite; 75 g acelga; 2 ½ pés de tomilho; ¾ c. chá de sal; 250 g água; 180 g leite; ½ c. chá de caldo de legumes caseiro; 15 g manteiga; 120 g sêmola de milho

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

2 doses

Zutaten

Molho

azeite
20 g
agrião
75 g
crème fraîche
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
mostarda
½ c. chá de
sumo de limão
15 g

Palitos

queijo de cabra curado (ver dica)
20 g
dente de alho
1
azeite mais q.b. p/ untar e pincelar
20 g
acelga cortada em juliana
75 g
tomilho só as folhas
2 ½ pés de
sal
¾ c. chá de
água (ver dica)
250 g
leite
180 g
caldo de legumes caseiro (ver dica)
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes, (ver dica)
manteiga
15 g
sêmola de milho
120 g