Magret de canard au maroilles et à la bière

Magret de canard au maroilles et à la bière

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

1 oignon coupé en deux
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
380 g de maroilles en morceaux
1 ½ c. à café de fécule de maïs
150 g de bière brune
380 g de crème liquide 30-40% m.g.
630 g d'eau
3 magrets de canard avec la peau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 705 mg

Protein 31.9 g

Kalorien 2557.1 kJ / 611.2 kcal

Fett 48.9 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 26.6 g

Kohlenhydrate 10.1 g

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