Soupe aux légumes d'hiver

Soupe aux légumes d'hiver

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 portions

Zutaten

  • 40 g de poireaux en morceaux
  • ⅓ d'oignon coupé en deux
  • 30 g de lard en tranches
  • 15 g d'huile d'olive
  • 70 g de chou frisé émincé finement
  • 180 g de haricots rouges en conserve égouttés
  • 100 g de carottes en morceaux
  • 40 g de navets en morceaux
  • ½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 460 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 711.7 mg
Protein 8.2 g
Kalorien 943.6 kJ / 225.5 kcal
Fett 10.2 g
Ballaststoff 7.4 g
Gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Kohlenhydrate 27 g

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