พิซซา สไตล์นาโปลี

Keine Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
2 portion

Zutaten

  • น้ำ
    450 กรัม
  • ยีสต์แห้ง
    1 ช้อนชา
    10 กรัม ยีสต์สด
  • แป้งอิตาเลียนชนิด "tipo 00"
    360 กรัม
    แป้งขนมปัง
  • เกลือ
    8 กรัม
  • น้ำมะนาว (ดูเคล็ดลับ)
    30 กรัม
    1 ช้อนชา กรดแอสคอร์บิก, (ดูเคล็ดลับ)
  • ซอสพิซซา เช่น มุตติ คลาสสิค
    200 กรัม
    ซอสมะเขือเทศเข้มข้น, เช่น มุตติ คลาสสิค
  • แป้งอิตาเลียนชนิด "tipo 00" สำหรับเป็นแป้งนวล
    แป้งขนมปัง, สำหรับเป็นแป้งนวล
  • มอสซาเรลล่าชีสแบบสด หั่นเป็นชิ้น สะเด็ดน้ำได้ดี
    250 กรัม
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ สำหรับราดหน้า
  • ใบโหระพาสด (เบซิล) สำหรับตกแต่ง
    16

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2696.3 mg
Protein 49.7 g
Kalorien 4585.9 kJ / 1096.1 kcal
Fett 31.3 g
Ballaststoff 7.6 g
Gesättigte Fettsäuren 17.4 g
Kohlenhydrate 150.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...

Alle anzeigen