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Carrot and Parsnip Mash
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
shallot quartered30 g
-
garlic cloves2
-
carrot cut into pieces (1 in.)450 g
-
parsnip cut into pieces (1 in.)300 g
-
vegetable stock paste½ tsp
-
water225 g
-
salt to taste¼ tsp
-
black pepper, freshly ground to taste¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
156.1 mg
Protein
1.5 g
Kalorien
308.1 kJ /
73.6 kcal
Fett
0.3 g
Ballaststoff
4.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
17.5 g
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