Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portie

Zutaten

gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden
20 g
sjalot gehalveerd
30 g
olijfolie
15 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
¼ tl
kippenborst, met of zonder vel, met of zonder been in blokjes (2 cm)
300 g
groentebouillonpasta
1 tl
zout plus extra voor proeven
½ tl
water
800 g
wortelen in plakjes gesneden (0,5 cm - 1 cm)
200 g
shiitake, vers gehalveerd
100 g
100 g verse champignons, gehalveerd
Edamame in peulen
100 g
100 g doperwten, bevroren
lente-ui in dunne plakjes gesneden (ongeveer 1 mm)
1 el
sesamolie (optional)
10 g
zwarte peper, vers gemalen naar smaak

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 386.3 mg

Protein 19.6 g

Kalorien 958.7 kJ / 229.1 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 11.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45 Min

Minuut Koolsla

10 Min

Gestoomde aardappelkroon

50 Min

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2 Std. 40 Min

Bessenjamtaart

2 Std. 35 Min

Kwarktaart in potjes

4 Std.

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 Std. 15 Min

Groenten-aardappelsalade met kip

1 Std. 15 Min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Keine Bewertungen

Omelet met kip op Thaise wijze

50 Min

Mexicaanse dip in laagjes

25 Min

Sangria met Frambozen en Basilicum

40 Min