Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portion

Zutaten

Rocket Pesto

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 gram
lemon thin peelings of skin only
1
pine nut, raw
30 gram
garlic clove
2
rocket, leaf
85 gram
extra virgin olive oil
75 gram
lemon juice
15 gram
salt
¼ teaspoon

Broccoli

extra virgin olive oil for greasing
1 tablespoon
broccoli floret
560 gram
red onion thinly sliced
220 gram
cherry tomato halved
220 gram
feta cheese crumbled
150 gram
lemon halved
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 497.2 mg

Protein 12.1 g

Kalorien 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 15.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There's Always Room At Our Table 32 Rezepte
International

There's Always Room At Our Table 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Crispy Korean tofu

1 Std. 20 Min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 Min

Smoky Black Bean Soup

35 Min

Palak Paneer

45 Min

Mushroom stroganoff

20 Min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 Min

Truffled roast pumpkin risotto

35 Min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 Min

Sweet potato lasagne

1 Std. 20 Min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 Min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 Min

Vegan Burgers

55 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen