Zum Hauptinhalt springen Suchen
Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte
Keine Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Meringue
  • Zucker
    100 g
  • Eiweiss
    2
Rhabarberkompott
  • Rhabarber in Stücken (1 cm)
    500 g
  • Zucker
    100 g
  • Geliermittel 3:1, aus Pektin
    10 g
Mürbeteig
  • Zucker
    100 g
  • Butter in Stücken
    200 g
  • Weissmehl und etwas mehr zum Formen
    370 g
  • Ei
    1
  • Vanillezucker
    1 ½ TL
Fertigstellung
  • Weissmehl zum Ausrollen
  • Erdbeeren ganz, gewaschen
    500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 29 mg
Protein 8 g
Kalorien 2273 kJ / 543 kcal
Fett 22 g
Ballaststoff 4 g
Gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 81 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gemüse und Früchte des Frühlings 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

4.8(27)

1h 40min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

4.7(17)

2h 10min

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

4.7(3)

45min

Erdnussbutter Cracker

3.0(2)

35min

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1.0(2)

1h 30min

Lachshäppchen

4.1(7)

1h 20min

Blätterteig-Rüebli

4.2(13)

1h

Quiche Lorraine

4.6(7)

50min

Ratatouille-Wähe

3.9(11)

1h

Original Neapolitanische Pizza

4.2(25)

9h

Wähe mit Poulet und Lauch

4.5(37)

1h

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

4.2(13)

1h

 Alle anzeigen
Alle anzeigen