Zum Hauptinhalt springen Suchen

Turmeric Fish Soup
Keine Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
2 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • threadfin (ikan senangin) cut in 2 cm thickness
    300 - 400 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    500 g
  • tamarind paste
    ½ tbsp
  • garlic cloves peeled
    4
  • fresh red chillies deseeded
    2
  • shallots peeled
    50 g
  • fresh turmeric peeled, sliced
    15 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fresh ginger peeled, sliced
    10 g
  • galangal peeled, sliced
    5 g
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    1 stalk
  • petola flesh (luffa) peeled, sliced
    100 g
  • laksa leaves
    20 g
  • sugar
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 730.7 mg
Protein 37.8 g
Kalorien 929.6 kJ / 222.2 kcal
Fett 4.3 g
Ballaststoffe 1.7 g
Gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simply Nourishing 18 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.2(149)

55 Min

Fish pie with mashed potato topping

4.4(267)

2 Std.

Tuna sushi rolls

4.4(29)

1 Std. 25 Min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1 Std.

Scallops with pea purée

4.8(119)

25 Min

Prawn Chow Mein

4.1(18)

45 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(20)

1 Std. 30 Min

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

4.3(35)

35 Min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

4.3(76)

1 Std.

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(1)

1 Std.

Creamed Cod

4.3(56)

45 Min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

4.5(21)

45 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen