Knafeh (pâtisserie au fromage)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

12 parts

Zutaten

Sirop

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
2 c. à café d'eau de fleur d'oranger

Pâtisserie

beurre, doux ou demi-sel (lait de vache) plus un supplément pour le moule
500 g de pain blanc la croûte retirée et coupée en petits morceaux

Crème Kashta

1000 g de lait
150 g de pain blanc la croûte retirée et coupée en morceaux
100 g de fécule de maïs
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe d'eau de rose

garniture au fromage

250 g de fromage akkawi dessalé (voir conseil) et coupé en cubes
250 g de mozzarella coupée en cubes

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 2120.4 mg

Protein 17.2 g

Kalorien 2145 kJ / 512.7 kcal

Fett 33.6 g

Ballaststoffe 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 16.8 g

Kohlenhydrate 62.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spécialités orientales 18 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Palmiers au sucre

1 Std. 10 Min

Churros

1 Std.

Navettes à la fleur d'oranger

1 Std. 35 Min

Gaufres sans levure et sans repos

25 Min

Sablés d'antan

1 Std. 30 Min

Palets solognots

1 Std.

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30 Min

Pancakes moelleux

25 Min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1 Std. 20 Min

Cupcakes pour Halloween

2 Std. 40 Min

Beignets orientaux

1 Std. 30 Min

Tarte aux framboises

1 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen