Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8 11 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

hard goat's cheese diced (1 cm)
175 g
blanched hazelnuts
50 g
unsalted butter plus extra for greasing
25 g
plain flour
25 g
milk
300 g
English mustard
2 tsp
medium eggs separated
4
watercress leaves and small stalks only, plus extra for garnishing
50 g
fine sea salt
½ tsp
water boiling, for cooking

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11.3 g

Kalorien 951 kJ / 227 kcal

Fett 17.9 g

Kohlenhydrate 5.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dining in with Friends 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Kedgeree

45 Min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 Min

Pea and Mint Risotto

40 Min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9 Std.

Bread Sauce

1 Std. 25 Min

Béarnaise Sauce

20 Min

Roasted Tomato Tart

2 Std.

Hollandaise Sauce

15 Min

Beurre Blanc

20 Min

Bread Sauce

1 Std. 25 Min

Lemon Posset

2 Std. 40 Min

Smoked Mackerel Pâté

55 Min