Gurkenkaltschale
TM5 TM6

Gurkenkaltschale

4.7 (15 Bewertungen)

Zutaten

  • 3 Stängel frische Dille, Blättchen abgezupft
  • 2 Stück Salatgurken, geschält und Kerne entfernt, in Stücken
  • 220 g Veganer Sauerrahm (z. B. Joya Cremesse oder selbst gemacht)
  • 250 g Sojajoghurt
  • 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
  • 4 Blättchen frische Minze

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
591 kJ / 141 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
9 g
Ballaststoff
3.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen