Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

4.6 168 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
25 g de gingembre
15 g d'huile d'olive extra vierge
100 g d'eau
600 g de bulbe de fenouil coupés en fines lamelles
1 c. à café de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 clou de girofle
1 étoile de badiane
50 g de courgette
800 g de saumon frais détaillé en 6 pavés
20 g de moutarde à l'ancienne

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 28 g

Kalorien 1148 kJ / 280 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive le printemps ! Vol. II 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Papillotes de lieu et purée de céleri

45 Min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30 Min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40 Min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35 Min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 Std.

Tajine de poissons au curry

55 Min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 Min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 Min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 Min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 Std.

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1 Std.

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 Min